Halva de casă

Ai nevoie de:

-500 ml de apă

-80 g cacao

-5 linguri de făină

-1 mâna de nuci, alune, fistic (în funcţie de preferinţe)

-100 g zahăr

-1 sticluţa esenţă de vanilie

-110 g unt proaspăt

Se prepară astfel:

Untul se pune la topit, apoi se adaugă făină şi se amestecă până devine maronie. Între timp se fierbe siropul (apă cu zahărul şi esenţă de vanilie). După ce s-a legat, se adaugă şi cacao şi se toarnă siropul peste făină “prăjită”, se amestecă bine până devine cremoas[. În funcţie de preferinţă, se adaugă nucile sau alunele pisate şi se pune deşertul într-o tavă. Se serveşte rece.

Pofta buna!

Desert fără coacere brânză cu cacao

 

Vă prezentăm rețeta unui desert delicios din brânză, ce se prepară într-un timp record. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente obțineți un deliciu deosebit de fin, ușor și aromat. Acesta se prepară destul de rapid, fiind o variantă bună de desert pentru zilele prea încărcate. Decorați-l după gust și serviți-l la masa de sărbătoare, în porții individuale.

 

Ingrediente

  • 400 g brânză de vaci degresată
  • 100 ml de lapte 1%
  • 30 g de cacao
  • 25 g de gelatină
  • îndulcitor după gust
  • 150 ml de apă

Mod de preparare

 

  1. Dizolvați gelatina în apă și lăsați amestecul obținut la temperatura camerei pentru 60 de minute.
  2. Încălziți amestecul obținut în cuptorul cu microunde sau la baia de aburi. Nu-l fierbeți.
  3. Treptat, adăugați celelalte ingrediente și amestecați.
  4. Amestecați cu ajutorul unui robot de bucătărie, până obțineți o masă omogenă.
  5. Turnați desertul în forme și dați-l la frigider, până se prinde.

 

Notă: Valoarea nutritivă pentru 100 g – 96.97 Kcal, Proteine/Grăsimi/Glucide — 7.5/1.13/4.36

Sursa. Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

Prăjitură cu mere

IG0501_31046_s4x3.jpg.rend.hgtvcom.616.462

Ingrediente

-200 g zahar
-5 oua
-250 g faina
-200 g unt
-2 plicuri zahar vanilat
-1 plic praf de copt
-1,5 kg mere
-scortisoara dupa gust
-150 g nuca macinata
-4 linguri lapte
-putina sare

Preparare

Se mixeaza ouale intregi cu zaharul, zaharul vanilat si untul la temperatura camerei. In aceasta compozitie se adauga laptele si nuca.

Faina se cerne si se amesteca cu praful de copt, sare si se adauga in compozitie. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna compozitia in ea.

Merele se curata de coaja si se rad deasupra compozitiei, apoi se pudreaza cu scortisoara si putin zahar . Se incalzeste cuptorul si se coace prajitura 50 de minute la foc potrivit.

PRĂJITURĂ FANTA CU JELEU

Prajitura Fanta este un desert racoritor si foarte delicios.
Daca iti plac deserturile dulci cu tente acrisoare atunci trebuie sa incerci prajitura fanta cu crema fina de branza si un jeleu dulce-acrisor de portocale, dar si un blat aromat din plin cu rom.

Ingrediente

Pentru blat

6 oua

6 linguri zahar

4 linguri faina

100 ml de ulei

2 linguri cacao

1 pliculet de praf copt

Un praf de sare

Rom

Pentru crema

600 g branza de vaci

150 g zahar pudra

200 g unt

Vanilie

Pentru jeleu

800 ml suc de portocale

4 linguri zahar

1 plic budinca de vanilie

O portocala pentru decor

Mod de preparare

Prepara blatul

Bate ouale cu zaharul pudra pana capata o textura cremoasa. Adauga apoi, treptat, uleiul si amesteca usor.

Amesteca ingredientele uscate: faina, cacao, parful de copt si un praf de sare si incorporeaza-le pe toate in compozitia cu ou. Adauga la final romul si continua sa mai amesteci putin pentru ca toate ingredientele sa se incorporeze.

Pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa tava la cuptor pana cand blatul se coace (verifica cu o scobitoare). Apoi, lasa blatul sa se raceasca foarte bine.

Prepara crema

Amesteca untul moale cu zaharul pudra pana compozitia are un aspect fin si cremos, adauga branza de vaci si esenta de vanilie si continua sa amesteci, de preferat cu mixerul, pana cand crema are un aspect aerat.

Prepara jeleul de portocale

Amesteca praful de budinca cu zaharul si putin suc, cat sa aiba o textura usor moale. Restul cantitatii de suc de portocale se pune la fiert. Cand sucul incepe sa fiarba adauga budinca si amesteca continuu pana cand se ingroasa.

Dupa ce toate cele trei straturi au fost preparate, poti incepe sa asamblezi prajitura fanta. Pune crema de branza peste blatul racit intr-un strat generos, apoi pune jeleul de portocale. Peste stratul de jeleu poti pune bucatele sau rondele de portocala (acestea vor intra in stratul de jeleu). Prajitura se tine la rece cel putin 3 ore inainte de a fi mancata.

Vegeta de casă

3

INGREDIENTE:

5 morcovi
3 rosii
3 radacini de patrunjel
2 cepe albe
2 radacini de pastarnac
1 ardei gras rosu
1 ardei gras alb
1 ceapa rosie
1/2 gulie
1/2 telina mare
1 legatura de patrunjel
1 legatura de frunze de telina

MOD DE PREPARARE:

Se curata legumele de coaja, cotoare si seminte.
Se incinge cuptorul la 100 de grade C si se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se rad legumele pe razatoare, apoi se pun in tava si se presara sare deasupra lor. Se dau la cuptor cca 4 ore, pana cand se usuca complet, fara sa se arda.
Se dau legumele prin rasnita de cafea, blender sau robot de bucatarie, se mai amesteca cu sare, dupa gust, apoi se pune pudra de legume in borcane inchise ermetic si se pastreaza in camara sau dulapul de bucatarie.

Uleiul de ricin și bicarbonatul de sodiu în probleme de sănătate

Au inceput sa fie din ce in ce mai appreciate efectele pe care le au remediile naturale impotriva diferitelor probleme de sanatate.Astazi vom vorbi despre un remediu preparat din ulei de ricin si bicarbonat de sodium,acesta tratand 24 de probleme de sanatate.Uleiul de ricin se utilizeaza in tratarea afectiunilor variate si a anumitor boli,precum si in problemele de circulatie.

Iata cum poti pregati compresele cu ulei de ricin

Compresele cu ulei de ricin se pregatesc extrem de rapid si usor.Tot ce trebuie sa faceti este sa cumparati ulei de ricin presat la rece.Mai aveti nevoie de un prosop,o sticla de apa fiarta,folie de plastic si o bucata curata de panza.Inainte si dupa aplicarea compresei,curatati-va pielea.Aplica pe zona cu probmele carpa imbibata in ulei de ricin.Apoi,cu folia de plastic acopera zona si aseaza o sticla cu apa fierbinte.La final,insafoara zona cu un prosp,lasand sa actioneze timp de o ora.Timp de 40 de zile se repeta procedeul si se schimba carpa de fiecare data cand capata o alta culoare sau un miros ciudat.

Beneficiile intrebuintarii uleiului de ricin:

1.Puneti o compresa cu ulei de castor pentru a vindeca durerile de glezne.

2.Uleiul tarteaza taieturile,arsurile si zgarieturile.

3.Pentru a preveni semnele provocate de variatiile de greutate maseaza zona cu probleme cu ulei de castor.

4.Petele negre de pe fata pot fi eliminate cu ajutorul amestecului de ulei de ricin si bicarbonat.

5.Inainte de culcare,pentru a vindeca cataracta,pune in ochi o picatura de ulei de ricin.

6.Aplica o compreza cu ulei de ricin pe gat pentru a scapa de raguseala.

7.Chisturile pilondiale pot fi eliminate cu ajutorul uleiului de ricin.

8.Bea in fiecare zi 5 picaturi de ulei de ricin pentru a trata alergiile.

9.Pentru a trata alergiile ochilor,frecati pe ploape ulei de ricin.

10.Pentru a reduce dependenta de alcool si nicotina,bea zilnic catrva picaturi de ulei de ricin.

11.Pentru a avea par bogat,maseaza-ti scalpul cu ulei de ricin.

12.Pentru a imbunatati auzul,pune cateva picaturi de ulei de ricin in ureche.

13.Timp de 4 luni,bea 6-8 picaturi de ulei pentru a trata tiuitul din urechi.

14.Aplica ulei de ricin pe o carpa,apoi poti aplica pe durere pentru ca durerea sa dispara.

15.Aplica pe stomac o compresa cu ulei de ricin pentru a scapa de durerile menstruale.

16.Freaca zona unde se afla negii cu ulei de ricin ,timp de o luna.

17.Ciupercile de la nivelol picioarelor se pot vindeca cu ajutorul compreselor cu ulei de ricin.

18.Acumularile de calciu pot fi reduse cu ajutorul uleiului de ricin frecandu-ti talpile.

19.Ca sa scapi de carii,freaca dintii cu ulei de ricin.

20.Aplica ulei de ricin pe zona abdominata pentru a trata hiperactivitatea.

21.Hepatita poate fi tratata cu uleiul de ricin.

Boli și conflicte

%d blogeri au apreciat asta: