Altă joacă cu aluat cu copiii

Conopidă cu carne tocată

Ne jucăm cu aluat cu copiii

parjoale franțuzești

prăjitură aerată cu brânză

Acest desert excelent este perfect pentru copii, este delicios și sănătos în același timp și se prepară din doar 5 ingrediente care se găsesc în orice bucătărie. Prăjitura se prepară rapid și fără bătăi de cap. Savurați-o cu plăcere alături de cei dragi.

INGREDIENTE 

-500 g de brânză de vaci

-4 ouă

-2/3 pahar de zahăr

-100 g de unt

-1.5 pahare de făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Preparați umplutura pentru prăjitură: bateți bine ouăle cu zahăr, adăugați brânza și amestecați.

2. Adăugați treptat făina în unt și frământați aluatul cu mâinile. Frământați până veți obține niște firimituri.

3. Ungeți forma de copt cu unt. Așezați uniform jumătate din firmituri și puneți deasupra masa de brânză. Presărați deasupra firimiturile rămase.

Prăjitura cu Stafide și Iaurt, un adevărat răsfăț al simțurilor

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

– 300 grame iaurt;

– 300 grame faina;

– 300 grame zahar;

– 3 oua;

– 3 linguri ulei;

– 100 grame stafide;

– 50 grame coaja de lamaie confiata;

– un pliculet praf copt.

Cum se prepară?

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul. Adaugam iaurtul si amestecam bine. Punem apoi uleiul , faina si praful de copt si amestecam pana se omogenizeaza.

Adaugam stafidele si coaja de lamaie (daca nu aveti coaja confiata puteti inlocui cu razatura de lamaie).Tapetam forma (diametru 24 cm) cu hartie de copt si turnam aluatul.

Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste deasupra.

Lasam sa se raceasca bine apoi scoatem din tava si portionam. Rezultatul: o prajitura cremoasa, cu gust fin de iaurt si lamaie, imbogatita de savoarea stafidelor.

REȚETA SURPRIZĂ: PLĂCINTĂ CU PERE

Toamna, bucura-te de gustul perelor intr-o reteta simpla de placinta delicioasa. La final, presara zahar pudra, pentru un plus de gust.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

– 4 pere, curatate si taiate felii;

– 110 g unt topit;

– 3 oua;

– 180 ml lapte;

– un sfert de lingurita sare;

– 60 g zahar;

– 40 g faina;

– 2 lingurite esenta de vanilie;

– ulei;

– zahar pudra, dupa gust.

Cum se prepară?

Preincalzesti cuptorul la 176 grade Celsius. Ungi o tava rotunda cu putin ulei. Aranjezi in ea feliile de para. Dai la blender ouale impreuna cu laptele, sarea, zaharul, faina si vanilia, pana la omogenizare.

Torni aluatul peste pere, in tava. Dai la cuptor 40-45 de minute, pana se rumeneste usor. Servesti cu zahar pudra.
https://sanatosvalley.ro/prajitura-cu-stafide-si-iaurt-un-adevarat-rasfat-al-simturilor-iata-ce-usor-se-prepara/?fbclid=IwAR2A5Ql2DC3oaVvmQyevXUMLpNyhVppLTqcoh9S7DHV32TfpXHJ-ehOjM8ASursa

Prajitură cu branză

 

Ingrediente

–2 oua

–9 linguri de zahar pudra

–9 linguri de ulei vegetal

–9 linguri de lapte

–12 linguri de faina

–1 pachetel de praf de copt

–esenta de vanilie

Pentru crema de branza

–500/600 gr. de branza de vaci

–zahar dupa preferinte

–2 oua

–coji de portocale confiate

Mod de preparare

1. Pentru blat: bate ouale cu sare pana cand amestecul devine alb si se dubleaza in volum.

2. Adauga zaharul pudra, esenta de vanilie, uleiul si laptele, apoi faina amestecata preventiv cu praful de copt.

3. Amestecul trebuie sa fie ceva mai dens decat smantana.

4. Toarna jumatate din amestec in tava de copt (20/30 cm), acoperita cu hartie de pergament.

5. Se coace in cuptorul preincalzit la 180 de grade (150 grade pentru cuptorul electric) pentru 10-15 minute pana cand blatul se intareste.

6. Intre timp, prepara crema pentru coacere.

7. Pentru aceasta, amesteca toate ingredientele cu atentie.

8. Pentru a face crema de branza mai pufoasa si mai gustoasa, poti folosi mixerul.

9. Poti adauga de asemenea orice umplutura in crema, pentru un plus de savoare.

10. In functie de cat de uscata este branza, adauga un ou sau o lingura de smantana.

11. Scoate tava pe care s-a copt blatul, distribuie uniform crema, apoi toarna jumatatea ramasa de aluat.

12. Pune tava inapoi in cuptor si coace totul pana cand blatul superior se va rumeni.

13. Taie prajitura dupa ce s-a racit bine.

14. Poti presara putin zahar pudra.

Pofta buna!

Sursa: https://bucatarianoastra.online/prajitura-delicioasa-cu-branza-se-prepara-usor-iar-copiii-pur-si-simplu-o-adora/

%d blogeri au apreciat asta: