Prăjitură

Cea mai buna prajitura din lume! Desert incredibil cu bezea, frisca si banane!
1 aug 2017

Share pe Facebook
Aceasta prajitura cu multa bezea, frisca si banane se pare ca indeplineste destul de multe conditii pentru a purta titulatura de cea mai buna prajitura din lume.
In 2002 aceasta prajitura a fost desemnata chiar prajitura nationala a Norvegiei.
aceasta prajitura este foarte buna, arata spectaculos, are un strat moale si pufos, altul crocant, frisca si banane, se face usor si nu vei murdari decat doua boluri in timpul prepararii.
Urmeaza instructiunile si vei obtine un desert impresionant. Dupa ce il savurezi poti sa iti dai cu parerea: a fost sau nu cea mai buna prajitura din lume?
Ingrediente
10 linguri unt moale
330 grame zahar
160 grame faina
1 lingurita praf de copt
Scortisoara, cardamon
5 oua
80 ml lapte
200 ml frisca lichida
1-2 banane
Fulgi de nuca de cocos, baton de vanilie
Mod de preparare

Bate cu ajutorul unui mixer untul cu 130 grame de zahar, pana cand obtii o crema moale si aerata. (aproximativ 3 minute)

Da mixerul la viteza mai mica si adauga faina, praful de copt si aromele, continuand sa amesteci. Pune si galbenusurile de ou si laptele, amesteca, apoi pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Separat, bate cu mixerul albusurile de ou cu restul de zahar pana cand devin spuma. Pune bezeaua rezultata peste compozitia pe care ai pus-o in tava.

Pune prajitura la cuptor (180 de grade C) pentru 30-35 de minute sau pana cand bezeaua devine aurie. Cand a trecut jumatate din timpul de coacere, pune peste stratul de bezea si fulgii de nuca de cocos.

Dupa ce s-a racit, taie blatul (doar stratul pufos al prajiturii) transversal. Pune peste jumatatea de la baza un strat de frisca si banane taiate felii, apoi pune deasupra cealalta jumatate de blat.

Lasa prajitura sa stea la rece cel putin o ora inainte de a o manca.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: