Vegeta de casă

3

INGREDIENTE:

5 morcovi
3 rosii
3 radacini de patrunjel
2 cepe albe
2 radacini de pastarnac
1 ardei gras rosu
1 ardei gras alb
1 ceapa rosie
1/2 gulie
1/2 telina mare
1 legatura de patrunjel
1 legatura de frunze de telina

MOD DE PREPARARE:

Se curata legumele de coaja, cotoare si seminte.
Se incinge cuptorul la 100 de grade C si se tapeteaza o tava cu hartie de copt.
Se rad legumele pe razatoare, apoi se pun in tava si se presara sare deasupra lor. Se dau la cuptor cca 4 ore, pana cand se usuca complet, fara sa se arda.
Se dau legumele prin rasnita de cafea, blender sau robot de bucatarie, se mai amesteca cu sare, dupa gust, apoi se pune pudra de legume in borcane inchise ermetic si se pastreaza in camara sau dulapul de bucatarie.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: