Prăjitură cu lămâie

prăjitură cu lămâie

Ingrediente:
Pentru baza: ● 300 g biscuiti ● 60 g unt ● 2 linguri zahar
Pentru umplutura: ● 300 ml lapte concentrat dulce ● coaja rasa de la 3 lamâi ● 2 oua ● 250 ml suc de lamâie ● 60 ml smântâna
Pentru decor: ● 450 ml smântâna cu 30% grasime ● 60 g zahar pudra ● coaja unei lamâi

Mod de preparare:
1. Pentru baza, se amesteca toate ingredientele, dupa ce biscuitii au fost sfarâmitati, si apoi se tapeteaza blatul unei forme de aproximativ 22 cm. Se da tava la cuptor pentru 10 minute.
2. Pentru crema, se mixeaza toate ingredientele si se toarna apoi peste blatul copt.
3. Se da din nou la cuptor pentru 30 de minute si, ulterior, se lasa la racit 4 ore. Pentru decor, se mixeaza ingredientele pâna ce se obtine o spuma ferma, care se toarna peste crema racita.
Sursa: avantaje

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: